乳酸菌は腸内善玉菌を本当に増やすの?

乳酸菌

京都の漬物から発見された植物性乳酸菌のラブレ菌

ヨーグルト等に含まれる乳酸菌やビフィズス菌などは有名な存在となっていますが、乳酸菌という名前だけで実際どのような菌か説明できる人はあまりいません。 乳酸菌には、植物性乳酸菌と動物性の乳酸菌があります。 …

植物性乳酸菌について

「乳酸菌」と聞かれて何を思い浮かべますか? まず、ヨーグルトそしてチーズなどを思い浮かべるでしょう。しかし、乳酸菌は他にもいろんな食品に含まれているのです。 例えば、漬物や味噌などにも乳酸菌が含まれて…

乳酸菌によるアレルギー症状の緩和について

アレルギー症状は、身体の免疫力が過剰に働いてしまうことで起こります。身体は、害をなす存在が入ってくると免疫力によりそれを排除しようとするからです。 これにより身体は、感染症などを防いでいるのです。 &nb…

「善玉菌のチカラ」でカスピ海ヨーグルトの生きた乳酸菌を摂りましょう!

  カスピ海ヨーグルトとは いつ頃だったかはっきり覚えていないが、我が家でも「カスピ海ヨーグルト」がブームになった時期があります。 知人から分けてもらった種菌を、牛乳パックに加えてしばらく放置すると出…

体内に保有する悪い菌(ピロリ菌)とLG21乳酸菌

私たちの体には多くの菌が存在しています。 生まれた時は綺麗な体ですが、日が経つにつれて様々な菌を保有するようになります。その中には良い菌もあれば悪い菌もあります。 人は体の中に両方の菌を保有しながら毎…

乳酸菌が豊富なヨーグルト

酸菌は古くからヨーグルトやチーズなどの乳製品や、キムチや糠漬けといった漬物類の発酵類に利用されてきました。 乳酸菌とは乳糖やブドウ糖などの糖類を分解して、乳酸を多量に作る細菌の総称のことをいいます。 …

乳酸菌にはいろいろな種類があります。

乳酸菌にはたくさんの種類があるのをご存知でしょうか。 乳酸菌の仲間は、糖を分解して乳酸を生産する能力を持っているので、その能力を持っているいくつかの菌が人間の腸内には存在しているのです。   高校生…

乳酸菌がつくるヨーグルト

ヨーグルトは腸の蠕動運動を促進させる効果があります。 これは乳酸菌のはたらきによるものなのです。そんなヨーグルトが世界的に有名な地域といえば、バルカン半島や東地中海沿岸地方です。   昔から乳酸菌を使…