乳酸菌は腸内善玉菌を本当に増やすの?

ヨーグルト

乳酸菌が豊富なヨーグルト

酸菌は古くからヨーグルトやチーズなどの乳製品や、キムチや糠漬けといった漬物類の発酵類に利用されてきました。 乳酸菌とは乳糖やブドウ糖などの糖類を分解して、乳酸を多量に作る細菌の総称のことをいいます。 …

ビフィズス菌と腸内環境

腸内環境を改善するのに良いとされているビフィズス菌は、お腹に優しいのにサプリメントとしても販売されています。 もし便秘がちで悩んでいるのでしたら、ビフィズス菌を摂取することをお勧めします。サプリメント…

ビフィズス菌の特徴

ビフィズス菌は主に腸に住み着いている細菌であり偏性嫌気性に属します。大腸は酸素の少ない環境なのでビフィズス菌は好んで生息しているのです。 ビフィズス菌が腸内から減ってしまうこともありますが、その原因と…

乳酸菌がつくるヨーグルト

ヨーグルトは腸の蠕動運動を促進させる効果があります。 これは乳酸菌のはたらきによるものなのです。そんなヨーグルトが世界的に有名な地域といえば、バルカン半島や東地中海沿岸地方です。   昔から乳酸菌を使…